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【ついに今年のラスボス登場! マーマレード世界大会2016で金賞(世界トップ5の一つ)に選ばれたタツタジャムの「柚子マーマレード」いよいよ発売開始!!】

地元・北摂地域で採れた完全無農薬の柚子のみを使用。

和の趣(おもむき)豊かな芳しい香り、シャープな酸味、そして柚子ならではの苦味と優しい甘み。口に入れた少し後から溢れ出るこのユニークかつ絶妙なるハーモニーが、世界で高く評価されました。

この季節の大切な方への贈り物に、ご家族の食卓にそしてご自身へのちょっとしたご褒美に。

世界が恋した「タツタジャムの柚子マーマレード」で、この「行く年来る年」な季節ならではのほっこり笑顔のご家族の時間をお楽しみくださいね。

【大募集! 2020年1月、グランフロント大阪にて

『本場英国仕込み「無添加ジャム」の新しい楽しみ方

 ~毎日のティータイムを彩ろう~ 』というテーマで、ホットなトークイベント開催します!】

ジャムの本場英国で10年間生活し、マーマレード世界大会で金賞を受賞したタツタジャムのディレクター・タツタイクコ。 そんなシスターズの妹イクコが、ジャムの本当の底力を知っていただくため、英国の伝統や物語を交えてジャムを使ったティータイムの楽しみ方をご紹介します!

さらに、カラダに優しい「無添加ジャム」の可能性や魅力を、ジャムを使ったお料理やドリンクなどの「簡単美味しい」レシピとともに学んでいただきます。

もちろんお楽しみの試食タイムもあり!

タツタジャムが持ち続けるジャムへの熱い想い、びっくりエピソード、ナンジャそりゃ英国人!? などなど、実際に住んでいたからこそ語れるディープな体験談も交えて、ジャムの魅力を面白楽しくお伝えしていきますよー。

『本場英国仕込み「無添加ジャム」の新しい楽しみ方 ~毎日のティータイムを彩ろう~

<開催日時>
2020年01月21日(火曜日)13時30分~15時00分

 

<受付時間>
2020年01月21日(火曜日)13時00分~13時25分

 

<内容>
1.タツタジャムと無添加ジャムの説明 

2.英国文化とジャムの楽しみ方(女王様の朝食、アフタヌーンティー、クリームティーなど) 
3.季節のジャムを使ったフィンガーフードやドリンクのレシピ紹介 

4.クリームティーとジャムを使ったフィンガーフードの試食

<講師>
立田委久子(タツタイクコ)
 無添加手作りジャム専門店「タツタジャム」ディレクター

<プロフィール>
ロンドンの日本語情報雑誌の編集長代理兼ジャーナリストとして約10年間英国で活動。英国ロンドンシティ大学国際ジャーナリズム学修士号取得。帰国後、母の死をきっかけに落ち込んだ父を元気付けようと、2013年に父が得意だった手作りジャムの店「タツタジャム」を立ち上げる。以来、「家族の絆をつなぐ無添加手作りジャム専門店」としてジャムの製造・販売とともに、店舗及びカルチャースクールでジャムの講座やイベントを開催。テレビや新聞などにも多く取材されている。英国の文化、ライフスタイルや英国英語などに精通。タツタジャムは英国でマーマレードの世界最高峰を決める「マーマレード世界大会」にて2016年、18年、19年と金賞受賞。

<対象者>
どなたでも参加OK

<参加費>
2,000円

<定員>
20名

<場所>
パナソニックセンター大阪1階セミナールーム(グランフロント大阪内)

ご応募&詳細は、ここをクリック!
https://center-osaka-event.jpn.panasonic.com/…/se…/view/3749

​幸せを呼ぶ四つ葉のクローバーのようなシェイプの

「ゆたん柿のジャム」

絶賛好評発売中!!
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い冬をぽっかぽかにしてくれるパンチの効いた冬の大ヒットジャム「生姜のジャム」

タツタジャム、おかげさまで、昨年に引き続き

『ダルメイン マーマレード世界大会 2019』にて、

種類のマーマレードで 金賞受賞!!

音声が off になっております。音声をお聴きになりたい場合は on にしてください。

今年の金賞受賞マーマレードは、

● 柚子マーマレード(日本酒入り)

● 柚子 & 山椒マーマレード

● 柚子 & 生姜マーマレード

今シーズン分は完売しました。ありがとうございました!

 

2018年3月、マーマレード世界大会にて金賞受賞

 

 

2017年4月1日、タツタジャムは少し大きくなって

池田市上池田に移転しました!

タツタジャム   

563-0027     大阪府池田市上池田2−4−11 

                   ロイヤルコート上池田1F             070-5264-4064

 

2016年デールメイン国際マーマレードアワード 金賞受賞! 

「柚子マーマレード」が世界のトップ5のマーマレードの一つに選ばれました!】

                                                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

2016年3月19日、世界各国からのエントリー総数3,000件、アルチザン(プロフェッショナル部門)約600件の中で、タツタジャムの「柚子マーマレード」が金賞を受賞しました!

 

その精鋭がそろう金賞受賞者の中で、さらにトップ5にいれていただき、英国王室御用達の老舗店「フォートナム&メイソン」ロンドン本店でも販売していただくという、大変な名誉をいただきました。ありがとうございました!!

 

 

デールメイン国際マーマレードアワードのリンクはこちら

https://www.dalemain.com/marmalade-awards/

 

主催者が発行したタツタジャムに関する記載のあるプレスリリースがこちら

https://www.dalemain.com/latest-press-release-winners-announced-2016-dalemain-world-famous-marmalade-awards-2016/

アルチザン(プロ)部門のトップ5のマーマレードに選ばれた5人と、アマチュア部門のトップ1だけが特別に招待された、「フォートナム&メイソン」ロンドン本店での朝食会にて 2016.4.6

【タツタジャムのドキュメンタリー番組(朝日放送「Life ~夢のカタチ」)はこちら】

タツタジャム①_朝日放送「Life~夢のカタチ」

タツタジャム②_朝日放送「Life~夢のカタチ」

タツタジャム③_朝日放送「Life~夢のカタチ」

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